Funciones de texto en Excel

Esta es una tabla de funciones de texto de manejo de cadenas de texto.

Función	Descripción
ASC	Convierte las letras inglesas o katakana de ancho completo (de dos bytes) dentro de una cadena de caracteres en caracteres de ancho medio (de un byte)
TEXTOBAHT	Convierte un número en texto, con el formato de moneda ß (Baht)
CARACTER	Devuelve el carácter especificado por el número de código
LIMPIAR	Quita del texto todos los caracteres no imprimibles
CODIGO	Devuelve un código numérico del primer carácter de una cadena de texto
CONCATENAR	Concatena varios elementos de texto en uno solo
MONEDA	Convierte un número en texto, con el formato de moneda $ (dólar)
IGUAL	Comprueba si dos valores de texto son idénticos
ENCONTRAR, ENCONTRARB	Busca un valor de texto dentro de otro (distingue mayúsculas de minúsculas)
DECIMAL	Da formato a un número como texto con un número fijo de decimales
JIS	Convierte las letras inglesas o katakana de ancho medio (de un byte) dentro de una cadena de caracteres en caracteres de ancho completo (de dos bytes)
IZQUIERDA, IZQUIERDAB	Devuelve los caracteres del lado izquierdo de un valor de texto
LARGO, LARGOB	Devuelve el número de caracteres de una cadena de texto
MINUSC	Pone el texto en minúsculas
EXTRAE, EXTRAEB	Devuelve un número específico de caracteres de una cadena de texto que comienza en la posición que se especifique
FONETICO	Extrae los caracteres fonéticos (furigana) de una cadena de texto
NOMPROPIO	Pone en mayúscula la primera letra de cada palabra de un valor de texto
REEMPLAZAR, REEMPLAZARB	Reemplaza caracteres de texto
REPETIR	Repite el texto un número determinado de veces
DERECHA, DERECHAB	Devuelve los caracteres del lado derecho de un valor de texto
HALLAR, HALLARB	Busca un valor de texto dentro de otro (no distingue mayúsculas de minúsculas)
SUSTITUIR	Sustituye texto nuevo por texto antiguo en una cadena de texto
T	Convierte sus argumentos a texto
TEXTO	Da formato a un número y lo convierte en texto
ESPACIOS	Quita los espacios del texto
MAYUSC	Pone el texto en mayúsculas
VALOR	Convierte un argumento de texto en un número

Fuentes: http://office.microsoft.com/es-es/excel-help/funciones-de-texto-HP010079191.aspx